秘制红烧鸡腿
小时候每次我馋肉了，老爸都会做这道菜给我，鲜嫩的鸡肉，香醇的料汁，每一口都是饕餮享受。今天，我也做了这道菜给我的儿，俺家娃边吃边说太好吃了，我一口没吃，他爸给我夹说他吃不了，娃连忙说我能吃了，平时吃什么都跟我们分享 看来这是真爱啊！
13克
36克
34克
385
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/15
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鸡腿洗净放入高压锅。
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步骤2/15
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每种调料都取一半的量加上葱姜腌制鸡肉，调料要抹匀。
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步骤3/15
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高压锅压5-6分钟即可。
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步骤4/15
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锅内加油，烧制7成热放入鸡腿，皮的那么朝下。
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步骤5/15
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煎制一会放入所有调料。
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步骤6/15
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待那面汤汁浓稠后再次翻面。
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步骤7/15
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基本收汁关火装盘，淋入剩下的汤汁。
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步骤8/15
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皮脆肉嫩。
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步骤9/15
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来个近照。
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步骤10/15
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肉质鲜美。
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步骤11/15
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成品1
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步骤12/15
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成品2
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步骤13/15
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成品3
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步骤14/15
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成品4
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最后一步
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成品5
1. 没有高压锅可以选择清水煮制鸡腿至基本熟烂。
2. 想更入味可以在鸡腿上划几刀。
3. 鸡汤不要倒掉，留着做面条炖菜都是极好的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-16
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