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想知道芝麻酥“节节高”的秘密么？【微体兔菜谱】(7/7)
酥皮怎么做？可以参看我们的酥皮做法：基础千层酥皮。
取300g酥皮提前拿出，室温软化。软化好的酥皮先用擀面杖压平，再擀成1.5厘米厚。
擀好的酥皮表面刷一层蛋黄液，再撒上白砂糖和白芝麻。
酥皮修边，平均切成四等份的长方形，下刀要快，不然会破坏酥层。
酥皮放入铺好油纸的烤盘中，注意手尽量不要碰到酥层。
烤箱预热后上下火180℃，烤制15分钟。
做好一大块酥皮，就可以千变万化出各种口味的酥皮小点心了，这款芝麻酥是不是相当简单呢？