粉丝用冷水泡十五分钟以上。期间将材料该洗的洗，该切的切。

将锡纸碗放在灶上，加入花甲和一点水，放入肉丸，根据自己口味加调料，等烧到花甲基本开了就可以放米粉和金针菇了。再烧一会放入剩下的腐竹香菜等。大功告成。