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蒜香面包#松下烤箱试用#(1/20)
黄油蒜蓉酱制作：25克黄油软化，15克蒜用压蒜器压成蒜泥；
将黄油和蒜泥混合，加入少许盐，装入裱花袋，备用；
面团材料除黄油以外的所有材料倒入面包桶里，设置和面程序；
20分钟后，放入黄油；
面包机重新设置和面程序，至结束；
放置温暖处进行基础发酵，面团发酵到原来2倍以上大，可以用手指沾高筋面粉，在面团中间戳一个洞，洞不回缩，证明面团已发酵好；
将面团取出排气，均匀分割成5个面团，盖上布或保鲜膜，松弛20分钟；
将面团擀成长舌状；
翻面，由上往下卷起，收口处捏紧；
将面团整成橄榄状，收口朝下；
整形好的面团摆放在烤盘上；
进行最后发酵，面团发至两倍大小；
用锋利的刀片在表面划一刀；
在面包表面喷些清水，在划开的刀口中挤入事先准备好的黄油蒜蓉酱，撒上少许欧芹；
将松下NB-H3201烤箱调至上下火+热风对流功能，预热180度，放入烤盘，烤20分钟，最后5分钟将烤箱调至上下火功能烤5分钟，让面包上色，出炉后晾凉密封保存。这次烘烤选择上下火+热风对流功能，这样可以使烤箱内部温度更加均匀，面包上色比较慢，所以在最后5分钟关闭热风对流功能，让面包迅速上色。
松下NB-H3201第一次使用前，一定要空烤30分钟，烤的过程中会有些味道，这是正常现象，在空烤的过程中，可以对烤箱内部温度进行测试，这样了解了新烤箱的脾气，便于以后使用时选择正确的温度。
可以开吃啦~~
一出炉就吃了两个耶~
成品图
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