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沙茶面#趣味挤出来,及时享美味#(7/9)
原料准备好,虾留三只整的,其余的剥出虾仁,壳留用
烧一锅水,将虾壳放入锅中,转小火煮至虾汤泛红
另起一锅,将面条煮至断生,捞出,过冷开水,沥干水分后,放入碗中备用
豆芽摘洗干净,放入锅中,烫至断生,捞出,放在面条上面
将锅中煮面的水倒掉,洗干净,并擦干,倒适量食用油,放入沙茶酱和花生酱,煸炒出香味
讲虾汤过筛,去壳留汤倒入锅中,给适量精盐调味 ps:不要问我放几克盐,看你口味看你口味看你口味!每个人的口味不一样,我吃着觉得正好,也许你就觉得淡了,所以不要问我放几克盐!如果你连自己吃什么口味都不知道,那么厨房不适合你!!!
煮开后放入虾仁、虾、油豆腐和鱼丸,煮好后捞出,麻烦再碗中,将汤倒入碗中,开吃吧!
撰写制作步骤
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