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雪里蕻拌金豆(7/12)
黄豆在水中浸泡12小时膨胀起来用清水清洗干净
黄豆放入锅中加入适量清水放入姜、花椒和大料少许盐大火煮20分钟
煮好的黄豆飘香四溢
准备拌菜的原材料黄豆、葱、香菜、雪里蕻是腌渍的提前用清水泡1小时再清洗干净沥干水份切成小段
黄豆和雪里蕻放入容器中
放入切好的葱和香菜
放入调料盐、味精、糖、涝汁、米醋拌匀入味即可
美味清口开胃的下酒小菜装入盘中黄瓜切片做装饰
这个小菜适合搭着小白烧一起吃美美美
普通的食材只要用心去做就会有不一样的惊喜
这样的小菜也可以搭配稀粥吃是标配噢
越简单的生活越幸福