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巧克力蛋糕(2/14)
油，牛奶放在干净的盆，搅拌混合
筛入低粉可可粉
搅拌均匀
将蛋黄打到可可糊里，蛋清则放到另外一个盆里
搅拌好的可可糊里，顺条流落
预热烤箱160度，8分钟！蛋清打到出现细长的小峰尖
将蛋霜分2次加入到可可糊里
搅拌均匀后的可可糊里，顺条流落
倒入卷盘里，抹平，震出气泡，放入烤箱中层，上160度，下130度，20分钟！请根据自己的烤箱调温度
出炉后，用一张油纸翻面，然后撕出底部油纸，摊凉
然后切成3小块
淡奶油加入糖打发，装入裱花袋，挤在蛋糕片上，铺点水果，剩下的2片一样做法
然后面层放点草莓，蓝莓～
圣诞节，就这样吧～