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煎牛排-坤博砂锅(1/7)
提前把速冻牛排从冰箱拿出来,室温自然充分解冻,这种速冻的牛排是腌制好的,另附有一小块黄油和一包调料包,所以我就没再用粗盐和黑胡椒粉。
用刀背拍打牛排,这样煎的时候不会回缩,并且把牛肉的经络敲断之后,口感会更好;提前把摆盘用的西兰花焯水,圣女果洗干净备用。
把砂锅洗净,用厨房纸巾擦干。开大火将锅烧热后,转中火放入黄油块。
将牛排放入锅中,正反面各煎两分钟,按个人喜好,煎至所需的成熟度。
用西兰花、圣女果摆出自己喜欢的造型,微波炉加热包装里自带的酱汁,浇在牛排上。一盘色香味俱全的牛排就成功啦!、
坤博食品级砂锅,干烧急冷都不破。晒一晒,准备开吃!奥耶!!!自从入了这口帅锅,想吃啥就吃啥!
再来一张,饿的时候看一眼。哈哈~