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西式面包(3/8)
涂上沙拉酱,放入肉松圈起来
放入烤箱第二次发酵
放入烤箱第二次发酵(烤箱上有个智能发酵,下面放热水,发酵1小时,没有烤箱锅里放热水发酵,冷了加热水再放面包发酵,不要把面包加热熟了) 这一步很重要,是关键时刻,松软不松软就看这步了
湿度发酵完成,拿出刷上鸡蛋液,撒上芝麻,撒点芝士,没有芝士不用放也一样,烤箱预热,180度,25分
美味的面包出炉了
美味
附上详图
新良的牌子做面包比较好吃