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微波炉烤茄子，带着去上班！(3/7)
食材准备。
先把茄子洗净放进微波炉高火叮5分钟；时间视茄子大小自由调整；
趁着这个时间把大蒜拍碎去皮切成蒜末；
锅热后放2勺油，茄子容易吸油可以多放点，油热后放入蒜末中小火炒至微黄，加一勺豆瓣酱，适量孜然粉，翻炒均匀备用；
将叮熟的茄子切开，铺上炒好的蒜末，用筷子铺匀再戳几下方便入味；
把茄子再次放入微波炉，高火叮5分钟即可，时间依然视微波炉品牌和茄子大小自由调整；
最后再给茄子撒点孜然粉就完成了，手头有葱花的也可以撒点颜色更好看~~