黑木耳酱炒鱿鱼 #西王领鲜好滋味#(
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黑木耳事先泡发。
鱿鱼解冻后洗净切块,黑木耳去根部撕小块,胡萝卜、青椒切小块。
锅加热后倒入西王玉米胚芽油,倒入豆瓣酱小火炒香,放入沥干水分的鱿鱼块。
放入黑木耳、胡萝卜,加盐大火翻炒几下后放入青椒块。
适当加点温水,汤汁快收干时,倒入鲜酱油翻炒几下再撒些青叶蒜就可出锅。
成品。
成品。