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酒蒸排骨大闸蟹#“蟹”意浓浓在京东#(5/7)
京东大闸蟹非常新鲜，说实话我却放了一天没有一只死掉。
用清水洗刷干净。
排骨焯水备用。
用料酒、酱油、糖、姜调制料汁，普通盘子八分满就可以。
大闸蟹对半切开，黄很满特别馋人。
大闸蟹和排骨混合放入蒸碗，倒入料汁和姜片，蒸15-20分钟就完成了。
相当美味！