香脆鸡脆骨#MEYER.唤新厨房.唤醒美味#(8/9)
将鸡脆骨，用盐，老抽，姜片，胡椒粉，料酒腌制15分钟左右
小米加水，（没过小米即可）用蒸锅蒸至8分熟
美亚不粘锅烧热至7成热。
下入腌制好的鸡脆骨，中火翻炒均匀。
翻炒出油，成熟时下入小米饭。
不停翻炒均匀即可。
就是这个美亚，一点不糊锅噢。
用抹布轻轻一抹都能干干净净！
小米饱吸了油脂，香糯加倍，鸡脆骨逼出了油脂脆而不腻！都来试试这道复合式口感的快手菜吧。