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红糖糍粑(2/6)
糯米浸泡一夜，蒸熟，用铲子压烂，放到容器中，放冰箱冷藏隔夜。急着吃放进零度保鲜20分钟
把冷却后的糯米，切块或者片，裹鸡蛋液
放入油锅煎，炸会更好，但是我嫌浪费油，就用煎的
煎至金黄捞出
锅里少量水，烧开，放入红糖熬制
红糖熬制粘稠状态浇上去，香香的红糖糍粑就成了