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葱香肉松蛋糕(9/9)
把材料都称重准备好。
把色拉油，牛奶，盐，分离后的蛋黄，搅拌均匀。加入低粉，继续搅拌均匀。
蛋白加入2滴白醋，白糖分三次加入，打发。
打发好的蛋白，呈弯勾状。
一半加入蛋黄糊中，翻炒均匀。然后再倒入另一半蛋白中，加入香葱继续翻炒均匀。
翻炒好的面糊一半倒入模具中。
铺上肉松，把另一半面糊再倒入。
震出起泡，撒上芝麻。放入烤箱180度烘烤，等表面上色后转140度再烘烤十五分钟就可以了。
美美的下午茶点就完成啦！