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石蜂糖枸杞炖燕窝(5/5)
1.将燕窝用纯净水泡发3～5小时，中途挑干净燕窝余留的小绒毛。（我家的燕窝干净度很高，我都是每次透两次水就好）
2.将红枣枸杞炖煮10分钟捞起备用！
3.燕窝泡发清洗后，撕成丝放入炖盅内。加纯净水高出燕丝2cm左右。开大火烧开后转小火文炖！
4.炖差不多25分钟的时候，放入石蜂糖，红枣枸杞，在炖5分钟，起锅！
注：燕窝泡发与炖煮一定要用纯净水。炖煮一般在，25～35分钟之间，根据自己口感决定炖煮时间多少。