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红烧带鱼#GaIIO橄露橄榄油#(3/8)
准备好食材，带鱼洗干净，剥去肚子里一层黑色的膜，切成段，生抽，老抽，盐，糖都装一个碟子里。
平底锅烧热，放入20克橄榄油，油温六成热时下姜片煎一下。
把带鱼一块块的放进锅内，中火煎两分钟左右。
给带鱼翻个面煎至两面金黄色，煎的时候不要翻动，带鱼容易碎。
放酱油，料酒，葱姜，加适量水大火烧开，转中火煮十分钟左右，大火收汁，喜欢放鸡精可在出锅前放一些。
简单美味的红烧带鱼完成了，米饭杀手啊。
装盘，美味鲜嫩的带鱼好了，看着想吃吧，动手做起来吧^_^
好吃停不住^_^