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广东菜:盐水浸菜心(6/7)
菜心对半切洗干净沥干水备用
姜切丝备用
榨菜只用了半包、泡了一下水、这样会清淡一点
热一锅水、放2、3勺盐、加适量的油和姜丝将水煮沸
水开后将菜心都放进去、如果青菜多建议分两次煮
水再次煮沸后放榨菜进去稍微煮一下、
青菜稍微沥干摆盘就能开动啦。健康又不长胖