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醋溜白菜(5/6)
把大白菜洗净，撕开！
锅中放少许油，然后加入葱姜蒜爆香！
油热后把白菜放入，盖锅盖焖！然后就开始配糖醋汁啦！
经典的糖醋汁：料酒1勺，酱油2勺，糖3勺，醋4勺，水5勺（也可以不加，如果锅里加了水，就不要加了）
待白菜软下来，放入调好的糖醋汁
起锅前加入湿淀粉，勾芡，出锅啦！