醋溜白菜
1克
10克
52克
131
千卡
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步骤1/6
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把大白菜洗净,撕开!
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步骤2/6
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锅中放少许油,然后加入葱姜蒜爆香!
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步骤3/6
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油热后把白菜放入,盖锅盖焖!然后就开始配糖醋汁啦!
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步骤4/6
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经典的糖醋汁:料酒1勺,酱油2勺,糖3勺,醋4勺,水5勺(也可以不加,如果锅里加了水,就不要加了)
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步骤5/6
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待白菜软下来,放入调好的糖醋汁
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最后一步
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起锅前加入湿淀粉,勾芡,出锅啦!
经典的糖醋配方:料酒、酱油、糖、醋、水比例各为:1:2:3:4:5!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-03
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