美味私房茴香猪肉馅饺子(4/11)
茴香洗净去根后用开水烫一下,不需入锅汆烫^_^
香葱和姜切碎,葱多了才好吃呢~
茴香切碎但不能太碎哦,会没有蔬菜咯吱咯吱的口感呢(≧∇≦)
将牛肉馅(或猪肉馅)中加水顺着一个方向搅打起劲,加入葱姜后继续搅打至粘稠$_$
加入辣么多辣么多的油(油一定不能少)和一个鸡蛋继续搅打,可以让馅料抱团不散哦(^ω^)
将茴香和馅料混合,加入盐、花椒粉、少许酱油,搅拌均匀,就是酱紫喽+_+
包饺子啦!!饺子们排排站有木有被萌到啊*\(^o^)/*
烧开水饺子小姐入浴了哦,但人家害羞所以只能透过磨砂玻璃拍照了呢(u_u)
洗白白洗胖胖喽,饺子小姐皮肤白白嫩嫩的好诱人呀(*_*)
再来一张~
满满的馅料,青菜与肉肉的完美碰撞~你有没有流口水了呢(^ー^)ノ