爆炒牛肚(6/6)
胡萝卜和青椒已经切成丝，牛肚切成丝，蒜切末
锅中放油，待油热后，加入花椒爆香，再加入蒜末
加入牛肚翻炒片刻，倒入料酒继续翻炒片刻
加入青椒翻炒片刻后，加入生抽和豆瓣酱
加入胡萝卜继续翻炒均匀，胡萝卜七分熟时加一点点开水，水近干时出锅即可
盛盘，即可享用。