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夏、秋季淮山薏米扁豆玉竹豬骨湯(3-4人)(1/2)
豬骨焯水洗淨,其他材料洗淨,大棗和蜜棗去核,淮山泡1小時,薏米、白扁豆、玉竹、雲苓泡30分鐘
所有材料入湯鍋加足水,大火滾開轉中火煲2小時后下鹽調味即可