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山药红豆甜粥#膳魔师·妈妈的一粥一汤#(10/11)
提前把紫米、红豆用水泡上6小时以上。这样能保证把豆类和紫米焖烂。
焖烧之前倒入8分满的热开水。
拧紧盖子预热5分钟，此部不能省略。
山药去皮洗干净，切小块儿（快越小越好酥烂。冰糖备好，不喜欢甜的可以少放冰糖。但是焖烧罐不放糖的粥汤没有那么浓稠。
将预热的开水倒出去，加入泡好的红豆，紫米。
再加入山药。
冰糖放进去。
最后倒入开水至8分满。
拧上瓶盖焖烧5小时，时间久一点儿更好。
打开看一看，不行再继续焖。
神奇的焖烧罐把红豆都焖烧的这么黏稠。