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酸汤黄骨鱼(
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黄骨宰杀,切刺,洗干净,备用
豆腐切块、生姜切片、芹菜切小段、西红柿切片、香葱卷起打劫,青菜洗净备用,
锅上火,油加热,依次放入、生姜、芹菜、西红柿、翻炒至出红酱,
然后加水,大火烧开,
水开后,加入鸡粉、胡椒调味
胡椒调味
放入黄骨鱼
煮十分钟,加入青菜、盐调味
出锅,即可,