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酸奶蛋糕(电饭锅版)(2/10)
准备好食材
蛋黄倒入大碗中，加入油、糖(25g)、酸奶用饭勺上下拌匀，一定要拌匀哦
再加入面粉，上下拌匀，放一边备用。
蛋清倒入大碗中，加入盐、醋用打蛋器打至出大泡泡，加入30克的糖
打至泡泡比较细腻的时候，加入剩余的糖，
等蛋白打至把碗倒过来不会倒出来即可，
把打好的蛋白倒一半放入蛋黄的碗中，上下拌匀，
再加入另一半的蛋白上下拌匀即可
把电饭锅中抹上一层油，把拌好的面糊倒入，把锅子振动几下，振出里面的气泡，插上电源，按下煮饭键，大约二分钟后，跳闸至保温，把电饭锅的通气口盖上一块湿布，等15分钟后，再次按下煮饭键，跳到保温键后，再等15分钟即可。
取出来自然放凉，倒出即可，