预热烤箱到达160度，将食材放入烤箱，放在锡纸上铺平，尽量薄一点，烘烤用时更短也会更脆噢。以160度烘培15-20分钟（随时观察哦，因为薄所以容易烤焦）。完成后将烤箱开一条缝，闷20分钟左右，待冷后口感达到酥脆效果即可，将其捏碎做做奥利奥碎即可。
接下来就是制作杏仁奶啦，将生杏仁浸泡一晚，洗净。再以杏仁：净水= 1：2的比例，进破壁机打成奶，过滤袋过滤掉杏仁渣，这里我们只用到杏仁奶哟。
把所有食材放进破壁机粉碎均匀，尝味，按照自己的口味做适当调整。想吃冰沙的话可以把混合的液体冷冻起来，隔天粉碎成冰沙。
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