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【鹦鹉小厨】墨西哥牛肉拌饭，搭配玉米片(7/7)
米饭中加适量香叶和海盐焖煮。
油锅将蒜爆香，放入切好的洋葱、彩椒、西葫芦翻炒。
牛油果肉中加入洋葱、蒜、海盐和柠檬汁捣碎拌匀 。
西红柿切丁，放入洋葱碎，鲜柠檬汁、香菜拌匀。
焖好的米饭和炒好的蔬菜装盘。
将切好的牛肉块、洋葱碎、青椒丝、蒜末中放入橄榄油、黑胡椒拌匀后，中火煎至牛肉成熟，放入盘中。
淋入一点柠檬汁，加入西红柿、酸奶油和腰豆混合成的特色酱，完成。