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牛油果烤三文鱼#松下大师赛（广州）#(3/5)
将三文鱼去鳞、清洗干净后用厨房纸吸去多余的水分，然后用盐、黑胡椒、橄榄油、酱油、迷迭香腌制30分钟左右。
牛油果压成泥，加入适量的蒜泥、盐、橄榄油、黑胡椒碎、酱油，混合均匀。芒果切粒，加入到牛油果中，拌匀备用。
烤箱预热180度，烘烤13分钟。
三文鱼扒烤好后取出，挤上柠檬汁。
装盘后就可以吃咯。小番茄可以和三文鱼一起烘烤，也可以生吃。