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看西餐如何烹饪大鱼大肉 - 培根鸡肉菠菜卷(6/7)
将鸡腿肉去骨砸薄（详见视频演示）
炒菠菜、松子仁和面包屑（详见视频演示）
把菠菜混合物卷入鸡腿肉中（详见视频演示）
外面裹上一条培根，再用棉线绳捆绑固定（详见视频演示）
在平底锅中把培根鸡肉卷煎至金黄（详见视频演示）
放入烤盘中，倒入酒和鸡汤，180摄氏度烤20分钟（详见视频演示）
从烤箱取出后，把烤盘内的汁倒入小锅煮开，加水淀粉熬至浓稠。剪断肉卷上的棉线，切开搬盘，浇汁，享用！（详见视频演示）