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芒果西米罐(7/8)
准备好相关食材
芒果切丁
将芒果，椰奶，白糖放入料理机中，选择奶昔键运行至结束，倒出备用
水煮沸后放入西米煮1分钟
关火放凉，过滤出西米
另煮一锅水，水沸后，放入过凉的西米，继续煮5、6分钟，盖上盖子焖20分钟后至西米几乎完全透明盛出过凉
取出芒果椰汁浆，和西米混合在一起，加芒果丁装饰即可
完成