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核桃红枣糕#健身修复食谱#(9/9)
红枣煮熟去核，用料理机打成泥。
红糖打成粉。
鸡蛋的蛋清放入深盆中，蛋黄放入枣泥盆中。
枣泥中放入玉米油和牛奶。
蛋清中分三次加入红糖粉，用打蛋器打发。
打至干性发泡状态，提起打蛋器能拉出坚挺的小尖角。
枣泥蛋黄盆中筛入低粉，泡打粉和小苏打，翻拌均匀。
将打发的蛋白和蛋黄枣泥糊混合翻拌均匀。
倒入烤盘，表层铺上一层核桃。烤箱中层170度35分钟左右。