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蜜汁蒜香煎鸡胸(2/2)
首先先进行腌制。鸡胸肉改刀，切成几大片，加入五香粉，蒜末，少许蚝油和海鲜酱油，再加上一勺蜂蜜。用手搅拌均匀，可以适当多揉一会儿，这样很容易入味。
上锅煎，8分钟左右，鸡胸表面煎出漂亮的焦糖色即可。