大概切成这样就行了 青椒去缔去籽 泡香菇的水可别倒了 留下半碗 还有用
我加了这样两勺酱油 还有大概一小杯盖的白酒 （就是平时买350ml的怡宝矿泉水那样的杯盖） （ps：我也不知道加白酒好不好吃 我先试试 再告诉你们☺️） 因为没有老抽 生抽加多一点点也没关系
将油烧到冒烟时 倒入虾仁 香菇 青椒 朝天椒爆炒 要大火哦
炒出香味时 倒入之前调好的酱汁 过四十秒左右加入米饭
这个时候可用小火 让每粒米都上色 尝一尝 如果味道不够 可以加点盐 因为没有放老抽 可能味道淡一些
这样就好啦 因为是匆忙给弟弟做的 也就没管什么装盘的 蛋是我为了给弟弟加营养加的 煎的时候可以放几粒虾仁 会有海鲜的香味 很好吃
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