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苦瓜蒸酿鸡肉 #方太蒸爱行动#(0/7)
准备，鸡肉，苦瓜，葱
切厘米后的墩
用刀挖去芯子。刮干净白白的，越干净越不苦。鸡肉剁碎，加入葱花，一大勺蚝油，一勺淀粉，拌匀
先把苦瓜墩放盘子里，然后挨个酿入肉泥。
水烧开，放入锅里，大火蒸5分钟即可。关火就拿出来。不要焖啊，焖了苦瓜颜色变灰不拉几的。可以装饰几颗枸杞。
蒸好啦 还是绿绿的。
淋一点味极鲜