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夹心藕(5/6)
把前腿肉洗净剁成肉泥，放入适当的盐和红烧酱油搅拌均匀
藕洗净切片，不要全部切断，两片藕连一起预留3分之1即可
再把入了味的肉放入藕眼里
我忘了拍和面粉的照片，先去少许面粉加多一点的水搅拌，再加入生鸡蛋继续搅拌均匀，软糊糊状，把有肉的藕片放入，及后架锅等油热开始油炸
沸腾的油，炸制金黄色，立即出锅
一盘好吃的夹心藕就做好了