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凉拌豆腐丝(3/9)
黄瓜洗净切丝，放入盆里（黄瓜丝可以依据个人喜好加减）
豆腐丝揪成段和黄瓜丝共纳一盆
大葱切丝放在豆腐丝上，红辣椒剪成丝放在葱上
放入盐和味精（放豆腐丝边上，不要让油直接浇在味精上，或者后加都可以）
放入米醋和生抽
锅里倒入植物油
加入两滴木姜子油，千万不要多，一点提味即可
油温升高后浇在葱丝和辣椒上激出香味，即可拌匀装盘
成品图欣赏