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果香鸡扒(2/8)
备料:鸡扒4块，苹果一个，还有腌制的酱料(蜂蜜，黑胡椒粒，酱油，红烧汁或老抽[上色用]，盐)
先用盐跟黑胡椒腌制一下鸡块
苹果加蜂蜜打成泥
打成泥后加酱油跟红烧汁
腌制的酱料跟鸡扒腌起来，放入一个干净的保鲜袋
放冰箱冷藏
冷藏时间见人见识，有时间的可以冷藏久一点更入味，我的冷藏了大概四小时，热锅放油，鸡扒香煎
煎好，切块，上碟，撒把芝麻，放点装饰，完成