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竹笋腊肉炒韭菜(1/3)
泰椒切成圈备用，韭菜切段备用，锅中水烧沸，下腊肉烫1.5分钟，捞出沥干备用，原汤中入春笋烫熟约5分钟捞出备用；
锅中放入15g油（约一汤匙）烧热，下腊肉炒出香味，放入春笋、泰椒、50g水和（根据个人口味调入）小炒料包炒匀；
烧至汁水快干时下韭菜段和大红椒片，炒至韭菜变软即可。