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黑色健康~全麦汉堡胚(
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材料大集合,忘记把竹炭粉拍进去了!
除黄油外材料放进去揉出厚膜!
20克软化的黄油放进去揉到扩展阶段
揉好的面团整圆放到容器里发酵两倍大!
发好的面团排气,松弛20分钟,整形成圆形放入模具进行二发!
发酵至两倍大,表面喷水再粘上小麦胚芽!
烤箱180度18分钟即可
我用的学厨的麦芬模具,做出来是迷你汉堡胚,适合孩子吃,一次一个不浪费!
早饭煎个蛋,夹片火腿,来点圆白菜,挤上番茄酱或者沙拉酱,随自己喜好搭配!
早餐