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山核桃手指饼干(6/12)
准备材料低筋面粉想要硬点给娃磨牙就100克，酥脆80-90克
白芝麻5克
色拉油20克
冰糖粉20克 没有可用白糖代替或不放
生山核桃仁55克。90度烤20分钟后晾凉用擀面杖擀碎成沫。如果是熟核桃直接擀碎就可以
鸡蛋加冰糖粉打散
打好后的鸡蛋加入色拉油搅拌均匀
面粉分三次放入搅拌成糊
加入芝麻和核桃粉搅拌均匀
搅拌好放入裱花袋，裱花嘴小号
上盘。我家中层150度20分钟。每家的烤箱脾气不一样，温度自行摸索。用筷子扎还软就接着烤几分钟。在炉中闷十分钟左右在拿出
吃了几根后才想起来拍照。味道棒极了。