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山核桃手指饼干的做法

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山核桃手指饼干

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山核桃补气养血，温补肾肺，增进食欲，山核桃对各种年龄段的人都有滋补养生的功能，孕妇多吃有利胎儿的骨骼发育；儿童常吃有利于生长发育、增强记忆、保护视力；青年人常吃可使身体健美、肌肤光润；中老年人常吃，可保心养肺、益智延寿。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

山核桃仁 55g

、

冰糖粉 20g

、

鸡蛋一枚

、

低筋面粉 90克

、

色拉油 20g

、

白芝麻 5g

、

柠檬汁 10滴

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料低筋面粉想要硬点给娃磨牙就100克，酥脆80-90克
步骤2/12 点击查看大图
白芝麻5克
步骤3/12 点击查看大图
色拉油20克
步骤4/12 点击查看大图
冰糖粉20克没有可用白糖代替或不放
步骤5/12 点击查看大图
生山核桃仁55克。90度烤20分钟后晾凉用擀面杖擀碎成沫。如果是熟核桃直接擀碎就可以
步骤6/12 点击查看大图
鸡蛋加冰糖粉打散
步骤7/12 点击查看大图
打好后的鸡蛋加入色拉油搅拌均匀
步骤8/12 点击查看大图
面粉分三次放入搅拌成糊
步骤9/12 点击查看大图
加入芝麻和核桃粉搅拌均匀
步骤10/12 点击查看大图
搅拌好放入裱花袋，裱花嘴小号
步骤11/12 点击查看大图
上盘。我家中层150度20分钟。每家的烤箱脾气不一样，温度自行摸索。用筷子扎还软就接着烤几分钟。在炉中闷十分钟左右在拿出
最后一步点击查看大图
吃了几根后才想起来拍照。味道棒极了。

小贴士

想吃酥脆的可以少放些面粉，给宝宝磨牙多放些面粉。里面可以加入大枣粉，特别美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-07

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