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炝拌酸辣黄瓜条#舌尖上的外婆香#(2/12)
黄瓜清洗干净
先切成一寸长的段
再改刀切成条
黄瓜条入盆中，撒一小勺盐拌匀，静置5分钟
看，黄瓜被腌出了一些汤，将汤倒掉
大蒜拍碎切末，干红辣椒剪成细丝
大蒜末倒入盆中，根据口味往黄瓜条上倒香醋、生抽、一小勺白糖，然后拌匀
将黄瓜条和腌料一同倒入小碗中，将干红辣椒丝铺在最上面
将适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油倒入炒锅中烧热，刚要冒烟的状态就离开火
把油往辣椒丝上一泼，窜出香气，开吃
酸辣黄瓜条，很开胃
一起来做吧