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泰式冬阴功汤Tom Yum Kung(6/10)
虾，去头去皮去虾线
鲜柠檬切瓣
柠檬叶洗净剪开
烧一锅开水，放入干料
放入柠檬叶继续煮，香味四溢
放入白玉菇继续煮
放入虾，煮煮煮煮
放入汤粉料，适量，一包汤料粉可以做两到四次
最后放入柠檬汁和鱼露，喜欢辣的放入朝天椒片。喜欢奶白色的放入少许牛奶或椰浆，但是椰浆会让汤看起来有一点油，少放。喜欢酸的挤更多柠檬汁
喜欢辣的也可以放入妈巴侬辣椒酱