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焖饭#美的初心电饭煲#(5/14)
糯米饭先用电饭锅煮熟
糯米饭
芹菜
切成细碎
泡发好的香菇
切细碎
咸蛋黄
咸蛋黄最好先用烤箱180度上下火烤8分钟左右后再压碎待用
肉沫
毛豆先用水煮10分钟左右捞起待用
除芹菜外将毛豆,香菇,肉沬一起下锅炒熟后再咸蛋黄拌匀就行(放油,盐,生抽,蚝油),后将糯米饭倒入锅中拌匀就可以了
糯米饭拌匀再加少许老抽调米饭颜色,撒上芹菜起锅
香喷喷
成品