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肉末蒸豆腐#元气挑战美一天#(7/12)
豆腐一块清洗干净。
切成小方块。
泡发洗的香菇清洗干净，肉清洗干净。
香菇切成丁，肉剁碎。
炒锅烧热后放入油之后放入葱和姜爆香后放入肉末和香菇翻炒，加入酱油和盐，炒一分钟左右即可。
炒好的肉末倒在豆腐上。
美的蒸宝宝，水盒里面加入水。
豆腐放进去。
时间调到十五分钟即可。
蒸好以后取出，撒上小香葱或者香菜都可以。
原汁原味的豆腐包裹着肉末的香味，味道很不错。
适合老人的一道菜。