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小牛脊骨番茄汤(1/4)
小牛脊骨洗干净备用，番茄切块备用
小牛脊骨焯水备用
番茄用油煸炒出沙沙感即可～然后倒入小牛脊骨翻炒均匀！加入清水没过食材一倍，然后再加黄酒，葱，姜；大火烧开，小火炖煮一个小时到一个半小时（小牛脊骨酥烂即可）
最后调味起锅，开吃～