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如意香干(1/6)
黄豆芽去根，洗净，沥干水分;红椒去蒂,去籽，切丝;大蒜去皮，洗净，切厚片。
锅入油烧热，放入香干，蒜片。
小火煸炒至出香，变硬。
放入黄豆芽，大火快速翻炒均匀。
再放入红椒丝，调入生抽，砂糖。
大火翻炒约1分钟即可出锅。