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葱香排包(12/13)
用后油法把揉面（出去黄油先将其他材料揉成面团再加入黄油）
厨师机揉面10分钟出手套膜，放在暖和的地方发酵至2倍大（我用烤箱法，150度上下火叮1分钟，放入一碗刚烧开的水，然后放入面团发酵38分钟）
这时切葱花晾干水分
发酵至2倍大的面团取出排气
整理成均匀的6等份盖上保鲜膜静置10分钟
取出一个面团擀成长条
从长边卷起来
边一定收好了，
其他都依次整理好放入烤盘中进行二次发酵，（我用烤箱法，150度上下火叮1分钟，放入一碗刚烧开的水，然后放入面团发酵38分钟）
二次发酵期间制作葱油馅，隔热水化开黄油
倒入香葱末和鸡蛋液30g，搅拌均匀即可
发酵好后刷上蛋液，用锋利的刀把上面划开一条长口子，淋上葱油馅，烤箱180度上下火烤40-45分钟即可