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豉香黄骨鱼#黑人牙膏一招制胜#(8/10)
黄骨鱼切块洗干净。
热锅放油,放入蒜蓉和豆豉爆香。
倒入黄骨鱼,轻轻翻拌一下,让两面烧至微焦。
加入耗油,少许水。因为这道菜是没加盐的,是耗油让鱼入味,所以耗油分量要多点,水量就是大概小半碗。轻轻翻拌均匀。
烧至汁料刚开始变浓。加入切段的小葱和青椒。轻轻翻拌均匀。
继续烧至汁收浓即可。
撰写制作步骤
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